Grecia concedió beneplácito para Carmen Ibáñez como nueva Embajadora de Chile en ese país.
El Ministerio de Relaciones Exteriores recibió el beneplácito para la designación de Carmen Ibáñez Soto como Embajadora Extraordinaria y Plenipotenciaria de Chile en la República Helénica.
Carmen Ibáñez fue diputada de Renovación Nacional (RN) entre 2001 y 2005, por el distrito 13, que incluye Valparaíso, Isla de Pascua y Juan Fernández. Como parlamentaria integró las comisiones permanentes de Relaciones Exteriores, Defensa Nacional, Minería y Energía y de Familia y en las comisiones especiales de Juventud y Desarrollo del Turismo.
Entre 2001 y 2004, Ibáñez fue vicepresidenta de RN.
La ex diputada es comunicadora social. Trabajó en Radio Agricultura, como Directora de Comunicaciones y en Revistas Cosas. También se ha dedicado al rubro agrícola en el valle de Aconcagua.